11月16日,国经成就展将举办俄罗斯面包烘焙传统主题节。访客可免费入场。
来自全俄不同城市的面包师将汇集在工业广场上一个600平方米的封顶帐篷里。他们将介绍俄罗斯面包烘焙传统,分享全俄四大地区烤制面包的方法,其中包括俄式炉烤(西部)、罐炉烘烤(南部)、煎锅烤制(东部)和铁钎烤制(北部)。
在节日大师班上,游客将能够了解面包从发酵到出炉的整个烤制过程。此外,民众还可亲自体验民间手工艺,例如学习编织面包篮、雕刻木制餐具、制作瓦罐或编织麻布。大师班主讲人均为著名的面包师和手工艺师。
“迎接传统”节上还将开设移动面包博物馆。该博物馆展示的是19世纪的农用工具,向民众介绍农家制作面包的技艺,包括耕地、播种到揉面和烘焙的过程。参观者可以在导游带领下尝试使用这些工具。
”迎接传统“节上将举办互动游乐节目,其中包括民俗游戏和娱乐活动。访客还可欣赏民间声乐和舞蹈团体的表演。
面包师和甜点师协会计划在该节日上宣布俄罗斯手工面包年的开幕。
节日活动场地开放时间为12点至18点。活动参与者需要出示证明已接种疫苗、已康复或PCR检测呈阴性的二维码。14岁以下儿童可在持有二维码的成人陪同下参加节日,而14至18岁青少年则可在无二维码且无人陪同的情况下进行参观。访客必须保持社交距离以及佩戴口罩。
有意参与大师班的民众需要预约登记。