国经成就展邀请民众品尝童年味道的汽水

24 四月的 2021

每年的4月24日被定为汽水诞生日。苏联的孩子们一定记得从售货亭或街头自动汽水贩卖机的清凉汽水的滋滋甜味。如今,当这似乎已变为成年人的一段回忆时,国经成就展邀请您重返过去并回顾一下国经展访客喜爱已久的饮料。

国经成就展的汽水历史始于其最早对外开放之初。当时,涂成白色的木质售货亭遍布了整个展区。玻璃橱窗和屋面上标有“饮料”字样。女售货员把糖浆从专用容器倒入杯子里,然后再将其与含气的水混合。这些售货亭曾位于中央林荫道以及大型展馆和喷泉旁边,并一直吸引着众多访客前来品尝这种甜味饮料。

不久之后,莫斯科酒厂、高加索矿泉水装瓶厂、伊热夫斯克水厂、啤酒酿造业总局的售货亭和移动式手推贩卖车也纷纷开始出售汽水和矿泉水。

从上世纪60年代起,自动汽水机就已经出现在国经展区域内。单是其外观就足够引来路人驻足与赞美——抛光金属的光泽、巨大底座的鲜艳色彩以及缤纷夺目的“汽水”字样像磁铁一样深深吸引了难耐酷暑的访客。当时,花一戈比就可以在自动汽水机买到一杯汽水解渴,而支付三戈比的顾客则能够额外添加糖浆,将普通含气水变成一种美味甜食。

自动汽水机的运作原理如下:汽水机接入了供水系统和城市电网,这样一来,饮用水能够进入机器贮糟以进一步冷却和充入来自气瓶的二氧化碳。然后,售货员将倒入杯子里的汽水与“奶油苏打”、“鸭儿广梨”或“甜柠檬”糖浆一同混合,这款广受喜爱的饮料便大功告成了。当时,自动汽水机位于中央林荫道和喷泉旁边,以及食品店、“伏尔加河流域”、“养禽业”和“农业”(“乌克兰苏维埃社会主义共和国”)展馆里面。

苏联自动汽水机的诞生历史:

苏联时期,在1956年2月25日召开的苏联共产党第二十次代表大会后,即从1950年代末,首批自动汽水机开始出现在街头上。当时,莫斯科的中心街道和公共场所安置了形似盥洗器的AT-2系列自动汽水机、与火箭相仿的AT-14系列自动汽水机,以及呈红色冰箱状的AT-26系列(“哈尔科夫”)自动汽水机,它还曾在电影《Y行动》中亮相。

不过,通过自动汽水机出售的汽水自1961年起才开始深得人心。自五月到九月期间,贩卖机均全天候运作。每年冬天,维护单位会用护板对其进行遮蔽,而民众们也只能翘首盼望下一季的到来。苏联的自动汽水机总数年复一年地飞涨。结果,1965年,其数量超过了3.9万台。

不久之后,配有玻璃杯(AT-100S系列和AT-101S系列)和纸杯(AT-102系列)的自动汽水机开始在大城市中盛行。此外,配有玻璃杯的自动汽水机还配备了能够让顾客在饮用前冲洗杯子的特殊装置。苏联制造的最后一台自动汽水机(AT-100S系列)一直在国经成就展幸存至2013年。国经展本来想将其赠送给苏联游戏机博物馆,但对其进行检查的机械技术员发现它已失修无法使用:其供水系统已腐坏,无法将水与糖浆混合在一起,构造也已压坏,出现了铜材锈蚀的问题。

最后,值得一提的是,直到1980年代末,自动糖浆汽水机都是赫鲁晓夫时期颇为成功的自动化项目之一。自动汽水机迅速成为了苏联居民生活中不可分割的一部分。得益于易用性、在无售货员的情况下自行购买的可能性、有趣的设计和美味的饮料,它深受广大顾客们的喜爱。


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