
Меню космонавтов продумано настолько тщательно, что помогает не поссориться в космосе. А ещё без вкусного обеда невозможно полететь на Марс. Правда это или вымысел — расскажет представитель факультета фундаментальной медицины МГУ Милана Зенкова.
На лекции узнаем, какие технологии питания уже сегодня разрабатываются для лунных баз и марсианских миссий, и почему в пайках космонавтов обязателен острый соус. Разберёмся, может ли на самом деле еда влиять на «гормон счастья» и как космическая диета поможет нам стать здоровее, умнее и счастливее, не улетая в космос!
Обсудим самые свежие научные факты и эксперименты и попробуем вместе найти ответ на вопрос, как придумывать еду для будущих поселенцев.
Лектор: Милана Зенкова, ответственный исполнитель космического эксперимента по дальней космонавтике и созданию внеземных поселений, факультет фундаментальной медицины МГУ имени М.В.Ломоносова.