Слушатели приглашаются на очередную лекцию о том, как появлялся привычный всем мир. На этот раз можно будет проследить развитие театрального и ресторанного дела в Москве.

Когда-то эти две сферы совсем не пересекались, их устройство и задачи были разными.
Начиная с XIX века они стали сближаться. Балы, чайные, представления, поиск впечатлений, интерес к гастрономии, подаче, сюжетам — постепенно эти сферы начали пересекаться всё сильнее.
Гости павильона смогут посмотреть на историю этих изменений и на то, какие удивительные соединения функций театра и ресторана можно увидеть сейчас.

Лектор — Трояновская Полина, профессиональный дегустатор, сомелье, историк гастрономии, аттестованный гид и автор гастрономических экскурсий и лекций, автор телеграм-канала «Мне только попробовать».