Мастер-класс по приготовлению лохикейтто - блюда коренного народа Республики Карелия
Завершилось
О событии
Учим кулинарный язык России с командой поваров Гастрономической карты России!
Эту сливочную уху с форелью знают многие из вас, но мало кто знает, что это наше российское блюдо. Мастер-класс по приготовлению лохикейтто — блюда коренного народа Республики Карелия проведет шеф-повар корнера «В Карелии Есть» Михаил Гаврилов.
Лохикейтто — карельская сливочная уха с большими кусками филе красной рыбы (форелью, лососем или сёмгой). Готовится на насыщенном рыбном бульоне с пряными карельскими травами, с крупно нарезанным картофелем, зеленью и с обязательным добавлением жирных сливок. Север — дело серьезное, нужно быть сытым для того, чтобы пережить низкие температуры.
Мероприятие состоится 7 декабря на самом большом катке Москвы, в зоне ледового бара у трибун.
Эту сливочную уху с форелью знают многие из вас, но мало кто знает, что это наше российское блюдо. Мастер-класс по приготовлению лохикейтто — блюда коренного народа Республики Карелия проведет шеф-повар корнера «В Карелии Есть» Михаил Гаврилов.
Лохикейтто — карельская сливочная уха с большими кусками филе красной рыбы (форелью, лососем или сёмгой). Готовится на насыщенном рыбном бульоне с пряными карельскими травами, с крупно нарезанным картофелем, зеленью и с обязательным добавлением жирных сливок. Север — дело серьезное, нужно быть сытым для того, чтобы пережить низкие температуры.
Мероприятие состоится 7 декабря на самом большом катке Москвы, в зоне ледового бара у трибун.
Расписание
7 декабря 2024
17:30
Стоимость билетов
Вход свободный.
Другие события
Мастер-классы Мастер-класс «Папертоль. Праздник птиц»
Завтра
Бесплатно
Мастер-классы Студия книжной графики «Рисуем животный мир». Тема «Лошадь»
Завтра
Мастер-классы Студия книжной графики «Такая разная природа. Пейзаж». Тема «Пустыня Аризоны» (акварель)
Завтра
Мастер-классы Студия книжной графики «Ботанический атлас» — «Чертополох»
30 мая
Мастер-классы «Весенние открытия с «Атомарёнком»: Мастер-класс «Атом в космосе»
Завтра, 12:30
Мастер-классы Семейный день: Мастер-класс «Ветрогенератор своими руками»
31 мая
Мастер-классы «Весенние открытия с «Атомарёнком»: Мастер-класс «Сила ветра»
31 мая, 12:30
Мастер-классы «Атомарёнок»: Мастер-класс по физике «Звук»
30 мая
Мастер-классы Квиз «Ты просто космос!»
29 мая
Мастер-классы Профориентационные программы для детей в «Технограде»
Сегодня до 21:00