Фруктовые пироги и лимонады: что попробовать на ВДНХ в Яблочный Спас

19 августа

Яблочный Спас — один из первых праздников сбора урожая. В этот день принято освящать плоды, печь пироги и блины с яблоками. Попробовать тематические блюда и напитки ВДНХ приглашает гостей в кафе и рестораны на территории. Также в выходные на «Городской ферме» пройдут «Дни яблок».

В «Московском небе», ресторане с самой большой террасой на ВДНХ, рассчитанной на 272 посадочных места, подготовили специальное меню «Яблочные истории от шефа». Среди блюд салат с тунцом и яблоком, томленая баранина с яблоком и запеченным картофелем, а на десерт можно заказать яблочную шарлотку — она подается с инжиром и мороженым пломбир. Из основного меню гости могут попробовать оригинальный яблочный чатни — индийский густой пряный соус. Его добавляют в деликатесный бутерброд из олюторской сельди с щучьей икрой, а также в запеченные баклажаны и котлеты из утки. Из яблочных напитков в «Московском небе» предлагают свежевыжатый сок, лимонад с бузиной и коктейль «Зеленое яблоко» со шпинатом и розмарином.

В Ландшафтном парке Выставки расположился ресторан «Все лень» с авторским подходом к домашней кухне. Здесь в тени деревьев можно отведать утиную грудку с соусом «Яблочный пунш» и яблочные оладьи с мороженым. Также посетителям подают фирменный чай «Яблочный сад» с тимьяном, яблочно-имбирный лимонад и пряный коктейль со взбитыми сливками и лесной клюквой «Сливочное яблоко».

В кафе «Пироги» любители сладкого оценят вкус русских пирогов, приготовленных по традиционным авторским рецептам. Так, в меню есть пирог с яблоком и корицей, брусникой, маком или вишней — выполненные из натуральных ингредиентов, они будут отличным дополнением к празднику. Яблочный пирог можно попробовать и в ресторане «Домик в саду», разместившись на белой веранде с ажурными колоннами. Также здесь предлагают французские пирожные «Шу» с белым шоколадом и карамельным яблоком. А популярный десерт — яблоки в карамели — доступен в торговых точках на Центральной аллее.

Яблочный концерт и мастер-классы на «Городской ферме»

Семейный центр «Городская ферма» на ВДНХ приглашает детей и взрослых 20 и 21 августа на тематический праздник — «Дни яблок». Выходные запомнятся не только мастер-классами и квестами, но и яблочным концертом: аниматоры «Фермы» расскажут и покажут, как превратить фрукты в музыкальный инструмент. Яблоки подключают к специальному устройству Playtron — и вот в руках уже не антоновка, а звонкая флейта. Также в выходные пройдут мастер-классы по созданию сувениров в виде яблок в технике оригами, выращиванию микрозелени, квест «Летние заботы», экскурсии и прогулки с животными. Вход по билетам.

Кроме того, в ресторане «Ферма», расположенном при входе в семейный центр, можно продегустировать полезные тематические напитки: фреш из яблока и лимонад «Фермерское яблоко» с лимонным и имбирным фрешами.

В подборке