Концепция кафе нового поколения BRandICE разработана ведущим промышленным комплексом Москвы по производству натурального мороженого АО «БРПИ». BRandICE поддерживает культуру правильного питания и здоровый образ жизни. Поэтому в меню представлены более 30 сортов натурального мороженого, включая инновационные функциональные, обогащенные и безлактозные сорта, а также торты-мороженое ручной работы, авторские десерты и молочные коктейли.
В преддверии весенне-летнего сезона Московская фабрика мороженого АО «БРПИ» подготовила к выходу на российский рынок более 50 новинок. Выпускаемый ассортимент продукции расширен до 250 единиц. Новые фирменные сорта мороженого разработаны специалистами «Лаборатории вкусов АО «БРПИ» с учетом актуальных запросов современных потребителей на натуральную продукцию высшего качества. Первой новинкой сезона стал десерт из сливочного мороженого с лимонадом. Презентация мороженого «Сливочный лимонад» для гостей состоялась на открытии флагманского кафе BRandICE на ВДНХ.
Кафе является современным местом для комфортного детского, молодежного и семейного отдыха. Поэтому все посетители кафе могут участвовать в мастер-классе Hand Made Eskimo, в котором создадут мороженое по индивидуальному рецепту.
Площадь кафе составляет 100 кв. метров и рассчитана на 50 посадочных мест. Интерьер отличают эргономика, комфорт и функциональность. Для посетителей работает общедоступная гостевая сеть Wi-Fi.
Футуристический дизайн отражает стремительное движение вперед, опережающее время. Одну из стен украшает художественная композиция с дополненной реальностью. В зоне витрин и обслуживания посетителей расположен арт-объект с инсталлированными объектами мороженого. Продолжает космическую тему необычная геометрия форм мягкой зоны чилаут и креативная инсталляция, демонстрирующая парящий в воздухе торт-мороженое.
Цветовое решение, выстроенное на палитре оттенков белого, розового и бирюзового, формирует гармоничное пространство. Белый, по мнению астрономов, является усредненным цветом Вселенной. Сочетание пастельно-розовых, сиреневых и мятно-бирюзовых оттенков с красочными акцентами ярко-ягодных цветов напоминает свет звезд. Ультрасовременный стиль подчеркивают серебристые потолочные светильники-сферы. Теплое основное освещение создает гостеприимную атмосферу.
Флагманское кафе BRandICE расположено на территории многофункционального досугового комплекса «Солнце Москвы», по адресу: 2-ая Останкинская улица, д. 3.
Новая гастрономическая локация прекрасно подходит для празднования дней рождений и семейного отдыха. А чтобы гости Главной выставки станы могли провести время, не только изучая гастрономические новинки, но и с пользой, на ВДНХ разработали увлекательную программу в период весенних каникул. Школьники вместе с родителями могут изучить объекты Музейного города, поучаствовать в мастер-классах и лекциях, посетить экскурсии, квесты и спектакли.