20 августа отмечается День лимонада. Этот напиток был доступен на ВДНХ с самого момента открытия Выставки в 1939 году. В честь праздника ВДНХ делится историей о том, какой лимонад можно было попробовать в советские времена, а также где найти любимый напиток сегодня.
Многие годы ВДНХ остается популярным местом отдыха для взрослых и детей, жителей разных городов и поколений. Сюда приезжали бабушки и дедушки, родители с детьми, чтобы прогуляться по Центральной аллее, посидеть в тени у фонтана «Дружба народов», покататься на аттракционах, посетить павильоны и, конечно, насладиться выставочным лимонадом.
В 1939 году на ВСХВ (Всесоюзная сельскохозяйственная выставка) действовало 20 киосков и 70 тележек от Мосминводторга, где продавались прохладительные напитки с 30 различными сиропами. Особенно популярными были киоски с газированной водой. Проект киосков разработал мастер малых архитектурных форм Леонид Фишбейн. Архитектура была выполнена в античном стиле, который заметен даже в деталях — краны для подачи воды напоминали римские копья.
Эти архитектурные элементы дополнялись необычными декоративными решениями. Например, яркое круглое панно в стиле Сапунова или Сомова с изображением натюрморта из сочных фруктов, графина с сиропом и фарфоровой вазы с букетом роз придавало киоску праздничное настроение.
Киоски привлекали не только внешним видом, но и ароматами свежих ягод и фруктов, исходившими от сиропов, разлитых в высокие графины. Сладкую газировку подавали в элегантных фужерах. Стакан простой газированной воды без сиропа стоил 5 копеек, а за добавление сиропа цена могла варьироваться от 15 до 55 копеек в зависимости от количества сиропа (10, 20 или 40 грамм). Особой популярностью пользовались сиропы с десертными вкусами — шоколадный, сливочный, кофейный, крем-брюле, а также сиропы из свежих ягод: вишни, смородины, малины, клубники, клюквы и других фруктов. Были также привычные вкусы лимона, апельсина, яблока и груши.
В честь 85-летия ВДНХ специально для гостей выпустили юбилейные лимонады в фирменной упаковке. Три классических вкуса — цитрус, дюшес и тархун — теперь можно попробовать во всех уличных кафе на территории Выставки.