Дни регионов на «Городской ферме»
4 ноября россияне отмечают День народного единства. «Городская ферма» на ВДНХ — экопространство для всей семьи — в честь праздника запускает новую программу «Дни регионов».
4, 5 и 6 ноября в гостях у «Фермы» проект «Шеф и Фермер» — событие, объединяющее фермеров и шеф-поваров Москвы, Ростова-на-Дону и Новосибирска. В Дни народного единства «Городская ферма» приглашает москвичей и гостей столицы познакомиться с фермерской и кулинарной культурой регионов России и отдать дань традициям — в программе народные гуляния со старинными играми.
На территории «Городской фермы» пройдут мастер-классы по приготовлению региональных блюд, дегустация фермерской продукции, презентации регионов от спикеров из Ростова-на-Дону и Новосибирска. Это уникальная возможность не только познакомиться с жизнью регионов, не выезжая за пределы Москвы, но и поддержать местные сельские хозяйства.
4, 5 и 6 ноября с 11:00 гости смогут посетить уникальные мастер-классы и лекции о фермерстве из первых уст: фермер-пекарь Максим Едлин расскажет о свойствах хлеба, Евгений Сухов проведет дегустацию меда и сыра, а команда ростовского бренда «Я НЕ ПОВАР» покажет посетителям, как самостоятельно смешивать ингредиенты для создания оригинального соуса.
Каждый день посетителей будет ждать что-то особенное.
- 4 ноября гости поучаствуют в приготовлении ухи от шеф-повара из Новосибирска и шулюма от шеф-повара из Ростова.
- 5 ноября в кулинарной студии пройдет необычный мастер-класс по приготовлению каши из муравьев.
- 6 ноября — демонстрационный показ лепки домашних сырников из фермерской продукции.
«Городская ферма» устраивает для гостей и другие занимательные активности в честь Дня народного единства. Целый день для посетителей будут открыты мастер-классы по поделкам из сена, созданию куколки-мотанки или броши «Я люблю Россию». А для самых маленьких «Ферма» приготовила квест «Осенние заботы» — игра о сборе урожая и осенней фермерской суете — и программу русских народных игр с аниматорами.